Stock Keeping Unit – SKU

Définition du terme Stock Keeping Unit – SKU

Un Stock Keeping Unit (SKU) est un identifiant unique qui permet de différencier chaque produit et service dans un inventaire. On pourrait le comparer à un code article.

Origine et étymologie

L’origine du terme SKU remonte aux années 1970 avec l’essor de la vente au détail. Il s’agit d’une abréviation de l’anglais “Stock Keeping Unit” qui peut se traduire par “unité de gestion de stock”.

Stock Keeping Unit – SKU : fonctionnement général

Le SKU est utilisé pour suivre l’inventaire, pour faciliter la commande de réapprovisionnement et pour identifier les ventes de façon détaillées.

Les principes fondamentaux ou fonctionnalités

1. Le SKU est unique et doit être attribué à un seul produit/service.
2. Il facilite la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits.

Cas d’usage de ces principes fondamentaux

Par exemple, un commerçant peut utiliser le SKU pour identifier rapidement quels produits se vendent le plus et quels produits sont en rupture de stock.

KPI

• Taux de rupture de stock
• Rotation des stocks

Le Stock Keeping Unit – SKU dans votre organisation

En utilisant des SKU, une entreprise peut facilement gérer son inventaire et suivre les performances de chaque produit. Par exemple, une entreprise de prêt-à-porter peut attribuer un SKU différent pour chaque taille et couleur d’un même modèle de vêtement. De même, une entreprise de livres peut attribuer un SKU différent pour chaque édition d’un même livre.

Avantages

• Facilité de gestion de stock
• Meilleure connaissance des ventes
• Facilité de réapprovisionnement

Limites et contraintes

Si la gestion des SKU n’est pas réalisée avec rigueur, cela peut entraîner des erreurs de stock et une inefficacité dans l’entreprise. Il est structurant dans le processus de création d’un article dans un logiciel.

En substance

Le terme “Stock Keeping Unit” ou SKU est un identifiant unique utilisé pour suivre et gérer les produits/services dans un inventaire. L’usage du SKU facilite la commande de réapprovisionnement, la gestion de l’inventaire et l’identification des tendances de ventes.